#+title: β-oxidation des acides gras #+date: [2024-07-24 Wed 23:06] #+filetags: :biochimie: #+identifier: 20240724T230649 Acide gras = source d'énergie pour les effort prolongés (libérès plus d'énerge que le glucose). Dégradation avec β-exodation. 1. activation des acides grands dans le cytoplasme -> formation acyl-CoA qui transferse la membrane /externe/ mitochondriale (2ATG consoémé) 2. Dans l'espace intermembranes, formation de l'acylcarnitine (acyl sur carnitine). À noter que le groupe acyl sera récupér par le CoA pour reformat un acylCoA et libéré la carnitine 3. 4 réactions pour raccourcir les acides grade de 2 carbones = hélice de Lynen. À chaque "tour d'hélice" : production 1 molécule acétylOa, réduction de 2 carbones pour l'acylCoAC, productiond de cofacteurs réduits (utilisé dans cycle de Krebs)